株式会社丸徳水産 和歌山工場 荷下ろし作業

鮮魚の仕入れ販売及び食品の加工・販売

〒775-0006 徳島県海部郡牟岐町大字中村字大谷122番地1 TEL:0884-72-1145　 FAX:0884-72-1144

徳島　香川からの航海時間は3時間から6時間
ぐらいでその日の内に入船します。
愛媛、大分、宮崎の場合は約24時間かかり、
翌日入船します。



活魚運搬船
全長　48.66ｍ
幅　　　7.8ｍ
深さ　　3.7ｍ

この船は水槽が10こあります。
1水槽に4ｋｇサイズのハマチで
約1000尾ぐらい積みます。

1航海にカンパチ、タイ、ハマチ、を分けて積みます。

船の水槽から出荷用の生簀に下ろす道具です。
魚が傷まないように、海水と一緒にすくいます。

出荷用の生簀です。
縦横7.5ｍ　深さが5ｍです。

4ｋサイズのハマチで約400尾ぐらい入れます。
魚にストレスがかからないようにゆったり泳げます。

出荷作業です。
1回に10〜20尾をすくいます。

〆作業です。
5人〜6人ですくった魚を瞬時に〆ます。

左奥で鮮度を保つ為にエアガンで神経抜きをしています。

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